Epres torta Mikulásra recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Lap:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 38 dkg cukor
- 38 dkg liszt
- 2 cs sütőpor
- 1,5 dl olaj
- 1,5 dl langyos víz
Krém:
- 2 cs epres pudingpor
- 4 dl tej
- 18 dkg cukor
- 15 dkg margarin
Külső bevonat:
- 200-250 ml habtejszín
Elkészítése:
3 tojásból, 19 dkg lisztből és cukorból, 1 cs sütőporból, 0,75 dl vízből és olajból kikeverjük a piskótatésztát. Egy 24 cm-es kivajazott, lisztezett formába öntjük és 175 fokon megsütjük. A maradék alapanyagokból készítünk egy másik lapot.
A krémhez a pudingporokat kikeverjük a tejjel és a cukorral, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Még forrón adunk hozzá diónyi margarint vagy folpackal letakarjuk, hogy ne csomósodjon be. Ha kihűlt akkor a maradék margarinnal alaposan kihabosítjuk. A lapokat félbe vágjuk és megtöltjük a krémmel.
A tejszínt kemény habbá verjük, ízlés szerint keverhetünk bele piros ételfestéket. A tortát kenjük körbe és a tetejét is vonjuk be. Tetejére tehetünk különböző marcipán figurákat vagy nyalókákat, esetleg különböző szórócukrokat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »