Epertorta recept
4,76 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskóta:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 12 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 2 dkg kakaópor
Krém:
- 4 dl habtejszín
- 3 dl epres joghurt
- pár szem eper turmixolva
- 1 zacskó instant zselatin
Díszítéshez:
- 2 dl habtejszín
- eper
Elkészítése:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukor felével. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukor másik felével. Óvatosan összekeverjük a sárgájás és fehérjés részt, majd hozzászitáljuk a lisztet és a kakaóport.
3 részre osztjuk és egyenként lapokat sütünk belőle (22 cm átmérőjű formában), majd hagyjuk kihűlni.
A krémhez a tejszínt felverjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Két részre osztjuk és betöltjük a tortát.
Felverjük a díszítéshez a tejszínt a cukorral és körbekenjük vele a tortát és eperrel díszítjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
