Csokitorta recept
Ők is elkészítették
4,13 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskóta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek porcukor
- 4 ek rétesliszt
- 1 kávéskanál sütőpor
Krém:
- 2 ek finomliszt
- 2 dl tej
- 1 ek kakaópor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 dl habtejszín
Elkészítése:
Piskótátt készítünk a hozzávalókból egy 18 cm-es tortaformában.
Begyújtjuk a sütőt, kivajazzuk, lisztezzük a formát, majd a tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjéből kemény habot verünk, a sárgákat kikeverjük a porcukorral. A lisztet elkeverjük a sütőporral, kanalanként hozzákeverjük a tojássárgájás masszához, majd az egészet óvatosan beleforgatjuk a felvert habba.
Beleöntjük a masszát a formába, kicsit megkocogtatjuk, hogy kitöltse a formát. Sütőbe toljuk, 170 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a lisztet a kakaóporral és a tejjel simára keverjük, majd sűrűre főzzük.
A margarint porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt kakaós masszát és simára keverjük.
A piskótát két lapba vágjuk, a krém felével megkenjük. A maradékkal a tetejét és oldalát bekenjük, majd tejszínhabbal díszítjük.
A csokitorta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 31 g
Zsír: 23 g
