Padlizsános tészta recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 padlizsán
- 1 kis doboz paradicsomszósz
- bazsalikom
- 1 póréhagyma
- só
- fél dl olívaolaj
- pár szem olívabogyó
- 15 dkg reszelt parmezán
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csomag penne, vagy szarvacska tészta
Elkészítése:
A padlizsánt megmossuk és szárazra töröljük, majd kis kockákra vágjuk.
Felhevítjük az olajat, majd beletesszük a póréhagymát, majd amikor megpárolódott hozzáadjuk az apróra vágott padlizsánt. Fűszerezzük, majd ráöntjük a paradicsomszószt és egy kicsi vizet. Hozzáadjuk az olívabogyókat, az apróra vágott fokhagymát és puhára főzzük.
A tésztát sós vízben kifőzzük, majd összekeverjük a padlizsánnal. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »