Zöldséges-sonkás sült tészta recept
Ők is elkészítették
4,40 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
- 20 dkg gépsonka
- ½ kg spagetti
- 1 db közepes cukkini
- 4 db tv paprika
- 4 db paradicsom
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál póréhagyma
- 1 kk curry
- 1 kk gyömbér
- 1 kk chili por
- 1 mk.őrölt kömény
- só
- 1 dl szójaszósz
- 1 kk őrölt fehér bors
- olíva olaj
Előkészítés:
A tésztát sütőben arany barnára pirítjuk majd sós vízben kifőzzük,leöblítjük. A zöldségeket és a sonkát csíkokra a paradicsomot cikkekre vágjuk.
Elkészítés: A sonkacsíkokat wokban vagy serpenyőben kevés forró olajon megpirítjuk, hozzáadjuk először a sárgarépát majd a paprikát, póréhagymát végül a cukkinit és a paradicsomot. Befűszerezzük, pár percig együtt pirítjuk. Ráöntjük a szójaszószt 3-4 percig pároljuk majd levesszük a tűzről. Úgy a jó ha a zöldségek roppanósak maradnak. Rátesszük a kifőzött tésztát és összekeverjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.20. Péntek
A pénteki menüben laktató, házias fogások kapnak helyet. A göcseji gombócle
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.19. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A hentesleves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.18. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A zöldborsóleves
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.17. Kedd
A keddi menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos csirke
Tovább olvasom »
10 ellenállhatatlan karamellás sütemény, amit egyszerűen nem lehet megunni
A karamell rajongóinak igazi kincsesbánya ez a válogatás. Klasszikus szelet
Tovább olvasom »
10 krémmel töltött piskótatekercs, amely garantáltan sikert arat vendégváráskor
A piskótatekercsek a látványos, mégis könnyen elkészíthető sütemények közé
Tovább olvasom »