Zöldséges-sonkás sült tészta recept
Ők is elkészítették
4,40 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
- 20 dkg gépsonka
- ½ kg spagetti
- 1 db közepes cukkini
- 4 db tv paprika
- 4 db paradicsom
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál póréhagyma
- 1 kk curry
- 1 kk gyömbér
- 1 kk chili por
- 1 mk.őrölt kömény
- só
- 1 dl szójaszósz
- 1 kk őrölt fehér bors
- olíva olaj
Előkészítés:
A tésztát sütőben arany barnára pirítjuk majd sós vízben kifőzzük,leöblítjük. A zöldségeket és a sonkát csíkokra a paradicsomot cikkekre vágjuk.
Elkészítés: A sonkacsíkokat wokban vagy serpenyőben kevés forró olajon megpirítjuk, hozzáadjuk először a sárgarépát majd a paprikát, póréhagymát végül a cukkinit és a paradicsomot. Befűszerezzük, pár percig együtt pirítjuk. Ráöntjük a szójaszószt 3-4 percig pároljuk majd levesszük a tűzről. Úgy a jó ha a zöldségek roppanósak maradnak. Rátesszük a kifőzött tésztát és összekeverjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »