Virslis, paradicsomos tészta recept
(No Ratings Yet)Étel neve:
Hozzávalók:
- 1 nagy fej lila hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 pár virsli
- 1 doboz hámozott paradicsom konzerv ( lehet friss is)
- Fűszerek: bazsalikom, petrezselyem, oregano (szárított, de lehet friss is),
- 25 dkg tészta: orsó vagy masni vagy széles metélt
- olaj
- só ha friss paradicsomot használunk
- sajt a tálaláshoz
Elkészítése:
Kevés olajon az apróra vágott lila hagymát üvegesre pirítom, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát, és még pirítom tovább. A paradicsomot apróra vágom és hozzáadom a hagymához, kicsit még pirítom, és hozzáadom a konzerv paradicsom levét is. Mikor már majdnem kész hozzáadom a fűszereket: petrezselyem, oregano, bazsalikom, és addig főzőm, amíg majdnem pépes lesz. A végén hozzáadom a vékony karikára vágott virslit. Amíg a mártás készül, közben megfőzöm a tésztát a szokásos módon, leszűröm és összekeverem a paradicsomos mártással. Tálaláskor megszórom reszelt sajttal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »