Virslis, paradicsomos tészta recept

Étel neve:
Hozzávalók:
- 1 nagy fej lila hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 pár virsli
- 1 doboz hámozott paradicsom konzerv ( lehet friss is)
- Fűszerek: bazsalikom, petrezselyem, oregano (szárított, de lehet friss is),
- 25 dkg tészta: orsó vagy masni vagy széles metélt
- olaj
- só ha friss paradicsomot használunk
- sajt a tálaláshoz
Elkészítése:
Kevés olajon az apróra vágott lila hagymát üvegesre pirítom, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát, és még pirítom tovább. A paradicsomot apróra vágom és hozzáadom a hagymához, kicsit még pirítom, és hozzáadom a konzerv paradicsom levét is. Mikor már majdnem kész hozzáadom a fűszereket: petrezselyem, oregano, bazsalikom, és addig főzőm, amíg majdnem pépes lesz. A végén hozzáadom a vékony karikára vágott virslit. Amíg a mártás készül, közben megfőzöm a tésztát a szokásos módon, leszűröm és összekeverem a paradicsomos mártással. Tálaláskor megszórom reszelt sajttal.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »