Töltött óriáskagylótészta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 db óriás kagylótészta
- 30 dkg darálthús
- 1 konzerv gomba
- 20 dkg eidam vagy trappista sajt
- 1 kis doboz paradicsompüré
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kis kanál bazsalikom
- 1 kis kanál oregano
- ízlés szerint só, bors, fokhagyma
Elkészítése:
A hagymát zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk az apró kockákra vágott gombát, és ezzel egy kicsit tovább pirítjuk. Amikor a gomba összeesett, akkor beletesszük a húst, a paradicsompürét, és a fűszereket.
Kis vizet öntünk alá, és pár percig forraljuk. A tésztát sós vízben puhára főzzük, kb 15 percig kell főzni. Zsírozott tepsibe tesszük, és megtöltjük a húsos-gombás ragunkkal.
Sütőben alufólia alatt 180°C fokon kb 20-25 percig sütjük. Az alufóliát levéve rászórjuk a reszelt sajtot, és még 5 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »