Tiroli rétes recept

Elkészítése:
A leveles tésztát kiolvasztom, amíg kienged elkészítem a tölteléket.
Az olajat felhevítem és hozzáadom a zsemlemorzsát. Addig pirítom állandó kevergetés mellet, amíg szép világosbarna nem lesz. Felengedem 1 dl vízzel és villával széttöröm, majd leveszem a tűzről és hagyom kihűlni.
A túrót összetöröm, hozzáadom a cukrot, a tejfölt, a tojás sárgáját, egy kevés pirított zsemlemorzsát és 1 csomag vaníliás cukrot. A meggyet kimagozom, és megcukrozom.
A kiengedett leveles tésztát kétfelé vágom, majd két lapot nyújtok belőle. Az egyik lap közepébe teszem a meggyes tölteléket. A meggyből kifacsarom a levét és összekeverem a maradék pirított zsemlemorzsával.
A másik lap közepére a túrós tölteléket teszem. Az egyik oldalát a tésztáknak felhajtom, tojással megkenem, majd ráhajtom a másik oldalát is. A tetejét tojással megkenem és 180 fokos előmelegített sütőben megsütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »