Szénhidrát csökkentett pizza recept
Ők is elkészítették
4,52 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 1 púpozott evőkanál rétesliszt
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2,5 dkg élesztő
- 1 bögre tej
- 1 kk nyírfacukor
- kb 2 kk só
- víz
- dobozos paradicsomlé
- 2 kk szárított bazsalikom
- 30-40 dkg trappista sajt
- 30 dkg sonka
- 15 dkg gomba
- 1 konzerv kukorica
- ízlés szerint bacon szalonna (én kockázottat szórtam rá)
- lila hagyma
- zöld erős paprika
- paradicsom
Elkészítése:
Először az élesztőt futasd fel a nyírfacukorral és a meleg tejjel, majd öntsd hozzá a liszteket és az olívaolajat, sózd meg, gyúrd össze kézzel, majd kézi mixer dagasztópálcájával dagaszd kb 5 percig.
Laza, könnyű tésztának kell lennie, ha kell még rajta lágyítani egy kis meleg vizet fokozatosan lehet önteni hozzá és egy pici olívaolajat még. Takard le és kb 45 percet keleszd.
Ezután ketté kell szedni a tésztát és normál méretű tepsikbe vékonyra kinyújtani lisztezett deszkán. A tepsiket picit olajozd ki, erre jöhet a tészta.
Kend meg paradicsomlével egyenletesen, ne túl vékonyan,de ne is tocsogjon rajta. Mindkettő tésztára egy-egy kiskanál bazsalikomot szórj rá. Ezután ízlés szerint pakolhatsz rá sonkát, gombát, kukoricát, bacont,zöld erős paprikát, paradicsomkarikát és szórd meg vastagon trappista sajttal (én k. 30-40 dkg-ot szórtam összesen a két tepsire).
Előmelegített sütőbe 180 fokon kb 15 percig kell sütni.
Jó étvágyat hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
