Szegény szénégetők lakomája recept
Ők is elkészítették
3,67 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 150 g spagetti
- 4 szelet füstölt szalonna
- 0,5 fej lila hagyma
- 0,5 szál lángolt házikolbász
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek tejföl
- néhány levél petrezselyemzöld
- kevés só
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
A spagettit sós, lobogó vízben megfőzzük.
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, a kolbászt felaprózzuk. A szalonnát zsírjára sütjük, a tepertők nagyobb részét kiemeljük. Az apróra kockázott kolbászt is megsütjük, majd azt is eltávolítjuk a serpenyőből.
A visszamaradt zsiradékon a felkarikázott lila hagymát enyhén megfonnyasztjuk, majd a közben megfőtt spagettit közvetlenül a serpenyőbe szedjük. Leöblíteni, lecsöpögtetni nem kell!
Két evőkanál tejföllel elkeverjük a tojást, majd a serpenyőben hozzáforgatjuk a tésztához. Enyhén sózzuk, borsot őrlünk rá. Apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük.
A megsült tepertőkkel és a kolbásszal is összekeverjük, félretett kakastaréjra sült szalonnával, aprított petrezselyem zölddel tálaljuk.
A szegény szénégetők lakomája kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 36 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »