Sült bolognai recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 cs penne tészta
- 50 dkg darált hús
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 cs bolognai alap
- 2 ek olaj
- 2,5 dl víz
- 3 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A tésztát sós vízben kifőzöm és leszűröm.
Az olajat egy edénybe öntöm, a hagymát apróra beleszelem és kicsit megpárolom. Hozzáadom a darált húst, amit fehéredésig párolok, majd hozzáadom az alapot és a vizet, majd 5-7 percig főzöm.
Ekkor leveszem a tűzről és a pennével összekeverem. Egy kis olajjal kikenek egy tepsit és az összekevert tésztát beleöntöm.
A tejfölt a tojással és a reszelt sajttal összekeverem és a tészta tetejére kenem.
190-200 fokon 15-20 percig sütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »