Stíriai metélt recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján 
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, egy kicsit ragadós tésztát kell, hogy kapjunk. Jól belisztezzük deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk , majd kb 1 cm széles és 4 cm hosszúságú metélteket vágunk. Lobogó sós vízben puhára főzzük.
Amíg fő a tészta addig elkészül a tojáshab:
A vajat, tejfölt, tojás sárgáját, cukrot és a citromhéjat jól kikeverjük.A tojásfehérjét habbá verjük , majd a masszához óvatosan hozzákeverjük. Egy gáztepsit kimargarinozunk zsemlemorzsával beszórjuk,a megfőtt tésztát belehalmozzuk majd ráöntjük a masszát és eloszlatjuk. 30 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.07.22. kedd
Ma egy igazán ínycsiklandó és harmonikus menüsorral készültünk neked, ahol
Tovább olvasom »
Hűsítő nyári csodák: 12 isteni házi fagyi receptje!
Hűsítő élvezetek házilag! Akár krémes, akár gyümölcsös fagyit keresel, ebbe
Tovább olvasom »
Fűszeres, színes, laktató: próbáld ki Mexikó ízeit! (x)
A mexikói konyha világszerte óriási népszerűségnek örvend, nem véletlenül.
Tovább olvasom »
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »