Stíriai metélt recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók.
- 30 dkg tehéntúró
- 5 ek liszt
- 5 ek vaj
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dl tejföl
- 4 ek porcukor
- 1 mk só
- 1 citrom reszelt héja
- 1 ek morzsa
- ízlés szerint mazsola
Elkészítése:
Az áttört túróhoz adjuk a lisztet, a sót, 2 kk cukrot, 1 egész tojást, és 0,5 dl tejfölt. Összegyúrjuk, cipót formálunk, ezt kinyújtjuk 1 cm vastagra, és széles metéltre vágjuk. Sós vízben kifőzzük, leöblítjük, és lecsepegtetjük.
2 tojássárgát kikeverünk 4 ek vajjal, hozzátesszük a maradék tejfölt, a cukrot, és a citromhéjat. Elkeverjük a jól lecsepegtetett metélttel. A 2 tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük.
Vajjal kikent tűzálló tálat meghintünk morzsával, beleöntjük a metéltet, és lassú tűzön kb. 30 perc alatt megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »