Spaghetti baconnal és zöldspárgával recept
Ők is elkészítették
3,99 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg zöld spárga
- 2 szál újhagyma zöldjével
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 paradicsom
- 6 levél bazsalikom
- 6 szál kakukkfű
- 10 dkg darabolt bacon
- olívaolaj
- 3 ek szeletelt fekete olajbogyó
- só
- őrölt fekete bors
- morzsolt oregáno
- 1 dl főzőtejszín
- 5 dkg pizzasajt
Elkészítése:
A spárgák végeit levágjuk, majd a sípokat kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. A hagymákat daraboljuk, a paradicsomot nyolcadoljuk. A tészta főzéshez felforraljuk a vizet, sózzuk, s beletesszük a tésztát.
Egy nagy serpenyőben kevés olajon lepirítjuk a bacont. Hozzáadjuk a hagymákat, majd a zöldségeket. Beletépkedjük a bazsalikomot. Fűszerezzük, pároljuk. Néhány perc elteltével beleöntjük a tejszínt.
Mire a tészta fogkemény lett, rászedjük a serpenyőben lévő zöldségekre, összekeverjük és tálalunk.
Egy tányérra szedünk a tésztából, és reszelt sajttal megszórjuk.
Tipp:
A spárga már elérhető áron kapható, így egy gyors olaszos tésztát készítettem belőle.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »