Spagetti primavera recept
4,03 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kisebb cukkini
- 10 dkg paprika
- 5-6 db koktélparadicsom
- fél póréhagyma (kb. 10 centi)
- 5-6 db gomba
- 1 közepes sárgarépa
- 1 fél kínai kel
- kis üveg bambusz
- 15 dkg csírkemell
- 0,5 l paradicsompüré
- 200 ml főzőtejszín
- só, bors ízlés szerint
- 20 dkg spagetti tészta
- reszelt parmezán és bazsalikomlevél a díszítéshez
Elkészítése:
Első lépésben feltesszük a vizet, hogy a tésztánk egyszerre legyen készen a mártással.
A csirkemellet csíkozzuk. A zöldségeket alapos mosás után szintén csíkokra vágjuk.
Egy mélyebb serpenyőbe 2 kanál olajon fehéredésig pároljuk a húst, ezután a kínai kel és a póréhagyma kivételével hozzáadjuk a zöldségeket. 5-10 percig pároljuk annyira, hogy ropogós maradjon. Sózzuk, borsozzuk. Végül hozzádjuk a póráhagymát és a kínai kelt is. Ráöntjük a paradicsompürét és átforraljuk vele.
Utolsó lépésben hozzáadjuk még a főzőtejszínt, hogy krémes legyen. Ezután összekeverjük a kifőtt spagettivel és tálaljuk. Tetejét reszelt parmezánnal és bazsalikomlevéllel díszíthetjük.
Jó étvágyat!
Tipp:
A hozzávalókat ízlés szerint lehet növelni-csökkenteni, akár ki is hagyni.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
