Sonkás lángos teljeskiőrlésű lisztből recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt
- 1 dl tej
- 1 élesztő
- só
- 10 dkg sonka
- langyos víz
- 1 tk nádcukor
- reszelt sajt
- tejföl
- fokhagyma
Elkészítése:
Az élesztőt a cukorral és a langyos tejjel felfuttatjuk, majd az átszitált, sózott liszthez keverjük. A sonkát felaprítjuk, majd belekeverjük a tésztába. Addig dagasztjuk langyos vízzel, amíg kellően levegős nem lesz. Fél órát pihentetjük, majd kb 1 cm vastagra nyújtjuk és rombusz formára vágjuk. A közepén egy pici rést vágunk rá, hogy ott is ropogósra süljön. Bő olajban kisütjük. Aprított olíva olajos fokhagymával, reszelt sajttal és sok-sok tejföllel tálaljuk.
Tipp:
A sütéshez én kókusz olajat használtam.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
