Sonkás lángos teljeskiőrlésű lisztből recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt
- 1 dl tej
- 1 élesztő
- só
- 10 dkg sonka
- langyos víz
- 1 tk nádcukor
- reszelt sajt
- tejföl
- fokhagyma
Elkészítése:
Az élesztőt a cukorral és a langyos tejjel felfuttatjuk, majd az átszitált, sózott liszthez keverjük. A sonkát felaprítjuk, majd belekeverjük a tésztába. Addig dagasztjuk langyos vízzel, amíg kellően levegős nem lesz. Fél órát pihentetjük, majd kb 1 cm vastagra nyújtjuk és rombusz formára vágjuk. A közepén egy pici rést vágunk rá, hogy ott is ropogósra süljön. Bő olajban kisütjük. Aprított olíva olajos fokhagymával, reszelt sajttal és sok-sok tejföllel tálaljuk.
Tipp:
A sütéshez én kókusz olajat használtam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »
Karácsonyi köretötletek: 16 biztos választás az ünnepi asztalra
A karácsonyi főételek mellett a köreteknek is fontos szerep jut az ünnepi a
Tovább olvasom »
12 karácsonyi aprósüti, ami meghitté varázsolja az ünnepet
A karácsonyi hangulatot nemcsak a díszek és a fények, hanem az édes illatok
Tovább olvasom »
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »