Sonkás kocka recept
4,50 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg fodros száraz nagy kockatészta
- 40 dkg sonka darálva
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejföl
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 evőkanálnyi aprított petrezselyemzöld
- olaj
- 1 tk. piros paprika
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A száraz tésztát sós vízben kifőzzük a tasakon lévő utasítás szerint.
Félre tesszük, majd elkészítjük a ragut.
Olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát,rá tesszük a piros paprikát,majd a darált sonkát. Ízlés szerint fűszerezzük, majd puhára pároljuk!
Egy tepsit olajjal kikenünk, megszórjuk zsemlemorzsával.
A tojásokat a tejföllel, sóval, egy kevés őrölt borssal jól felverjük,majd hozzá keverjük a petrezselyem zöldet is. A várakozó tésztánkra öntjük, összekeverjük. Fele tésztát a tepsi aljára szépen elterítjük, rá tesszük a sonkás ragut, majd befedjük a maradék tésztával.
Reszelt sajttal megszórjuk, majd 200 fokos sütőben aranysárgára megsütjük. Salátával vagy más savanyúsággal tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
