Sonkás kocka recept
4,50 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg fodros száraz nagy kockatészta
- 40 dkg sonka darálva
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejföl
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 evőkanálnyi aprított petrezselyemzöld
- olaj
- 1 tk. piros paprika
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A száraz tésztát sós vízben kifőzzük a tasakon lévő utasítás szerint.
Félre tesszük, majd elkészítjük a ragut.
Olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát,rá tesszük a piros paprikát,majd a darált sonkát. Ízlés szerint fűszerezzük, majd puhára pároljuk!
Egy tepsit olajjal kikenünk, megszórjuk zsemlemorzsával.
A tojásokat a tejföllel, sóval, egy kevés őrölt borssal jól felverjük,majd hozzá keverjük a petrezselyem zöldet is. A várakozó tésztánkra öntjük, összekeverjük. Fele tésztát a tepsi aljára szépen elterítjük, rá tesszük a sonkás ragut, majd befedjük a maradék tésztával.
Reszelt sajttal megszórjuk, majd 200 fokos sütőben aranysárgára megsütjük. Salátával vagy más savanyúsággal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »