Sonkás kocka recept
2,55 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg fodros száraz nagy kockatészta
- 40 dkg sonka darálva
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejföl
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 evőkanálnyi aprított petrezselyemzöld
- olaj
- 1 tk. piros paprika
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A száraz tésztát sós vízben kifőzzük a tasakon lévő utasítás szerint.
Félre tesszük, majd elkészítjük a ragut.
Olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát,rá tesszük a piros paprikát,majd a darált sonkát. Ízlés szerint fűszerezzük, majd puhára pároljuk!
Egy tepsit olajjal kikenünk, megszórjuk zsemlemorzsával.
A tojásokat a tejföllel, sóval, egy kevés őrölt borssal jól felverjük,majd hozzá keverjük a petrezselyem zöldet is. A várakozó tésztánkra öntjük, összekeverjük. Fele tésztát a tepsi aljára szépen elterítjük, rá tesszük a sonkás ragut, majd befedjük a maradék tésztával.
Reszelt sajttal megszórjuk, majd 200 fokos sütőben aranysárgára megsütjük. Salátával vagy más savanyúsággal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »