Mac and Cheese recept
Ők is elkészítették
4,10 csillag 78 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg makaróni, vagy penne
- 6 dkg vaj
- 3 dkg liszt
- só
- bors
- 5 dl tej
- 30 dkg ementáli, vagy cheddar sajt
Elkészítése:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük.
A vajat egy lábasban felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, a borsot. Ha összeállt, levesszük a tűzről, és lassan, folytonos kevergetés mellett beleöntjük a tejet. Sűrűre forraljuk.
Beletesszük a sajtokat, és addig keverjük, amíg elolvad. Beleöntjük a tésztát, óvatosan összeforgatjuk, és egy közepes méretű jénai tálba öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük!
Tipp:
Én tálalásnál tejföllel meglocsoltam!
Nagyon sok változata van. Szoktam beletenni sonkát, bacont, lila hagymát, de volt már olyan is, hogy gombával készítettem. Ez az alap, ami jól variálható, attól függően, hogy éppen mi van otthon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »