Parasztlángos recept
Ők is elkészítették
4,71 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg liszt
- 5 dl tej
- 2 ek olaj
- 4 dkg élesztő
- 1 ek só
- cukor
Tetejére
- 1 nagy pohár tejföl
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 fej lilahagyma
- bors
- pici só
- húsos szalonna
- lilahagyma
- bors
Elkészítése:
Kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A megmaradt tejben elkeverjük a sót, olajt. Ha megkelt az élesztő, a tejes eleggyel együtt meggyúrjuk a tésztát. Letakarva duplájára kelesztjük.
1 fej lila hagymát valamint fokhagymát apró kockákra vágunk, elkeverjük a tejfölben, pici sóval ízesítjük. 1 fej lila hagymát csíkokra vágunk. A sonkát szintén kockákra vágjuk. A tésztát enyhén lisztezett munkaasztalon kicsit kinyújtjuk. olajozott tepsibe fektetjük. Tejföllel megkenjük, megszórjuk a szalonna darabokkal és a lila hagymával. Enyhén megszórjuk borssal, majd 210 fokon sütjük. Amikor már kezd barnulni, levesszük a sütő hőfokát 190 fokra hogy teljesen átsüljön.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.06. Péntek
A pénteki menü klasszikus, tartalmas fogásokból áll. A pálóc gulyás gazdag
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.05. Csütörtök
A csütörtöki menü hagyományos, laktató fogásokból áll. A csibe becsinált le
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »