Parajos-csirkés penne recept

Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 50 dkg penne tészta
- 40 dkg paraj (spenót)
- 10 dkg bacon
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 10 dkg parmezán
- 2,5 dl tejszín
- 2 csipet szerecsendió
- só
- bors
Elkészítése:
Először is a tésztának egy fazékban vizet forralunk, hogy míg a mártást elkészítjük, addig a tészta is készüljön.
A bacont felkockázzuk és megpirítjuk, kisütjük a zsírját, majd az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát megdinszteljük. A csirkemellfilét csíkokra vágva megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
Mikor a hús megpirult, hozzáadjuk a parajt és megfonnyasztjuk, majd az egészet felöntjük a tejszínnel, beforraljuk és hozzáadjuk a szerecsendiót.
A tésztát sós vízben kifőzzük fogkeményre (al dente). Miután lecsepegtettük, a mártással tálaljuk, és az egészet megszórjuk reszelt parmezánnal.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »