Parajos-csirkés penne recept
3,85 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 50 dkg penne tészta
- 40 dkg paraj (spenót)
- 10 dkg bacon
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 10 dkg parmezán
- 2,5 dl tejszín
- 2 csipet szerecsendió
- só
- bors
Elkészítése:
Először is a tésztának egy fazékban vizet forralunk, hogy míg a mártást elkészítjük, addig a tészta is készüljön.
A bacont felkockázzuk és megpirítjuk, kisütjük a zsírját, majd az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát megdinszteljük. A csirkemellfilét csíkokra vágva megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
Mikor a hús megpirult, hozzáadjuk a parajt és megfonnyasztjuk, majd az egészet felöntjük a tejszínnel, beforraljuk és hozzáadjuk a szerecsendiót.
A tésztát sós vízben kifőzzük fogkeményre (al dente). Miután lecsepegtettük, a mártással tálaljuk, és az egészet megszórjuk reszelt parmezánnal.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
