Padlizsános tészta sajtmártással recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kis padlizsán
- 2 dl tej
- 20 dkg sajt
- 50 dkg tészta
Elkészítése:
A padlizsánt megmossuk, kis kockákra vágjuk( hámozni nem kell!), besózzuk és állni hagyjuk.A tésztát kifőzzük. A padlizsánt kinyomkodjuk, lecsepegtetjük és kevés forró olajon aranysárgára pirítjuk. A tejet felmelegítjük, beleszórjuk a sajtot és addig kevergetjük, amíg meg nem olvad.Sóval, borssal ízesítjük. A tésztát összeforgatjuk a sajtmártással és a padlizsánnal.Még melegen tálaljuk.
Vegetáriánusoknak is kiváló étel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »