Padlizsános tészta sajtmártással recept

Hozzávalók:
- 2 kis padlizsán
- 2 dl tej
- 20 dkg sajt
- 50 dkg tészta
Elkészítése:
A padlizsánt megmossuk, kis kockákra vágjuk( hámozni nem kell!), besózzuk és állni hagyjuk.A tésztát kifőzzük. A padlizsánt kinyomkodjuk, lecsepegtetjük és kevés forró olajon aranysárgára pirítjuk. A tejet felmelegítjük, beleszórjuk a sajtot és addig kevergetjük, amíg meg nem olvad.Sóval, borssal ízesítjük. A tésztát összeforgatjuk a sajtmártással és a padlizsánnal.Még melegen tálaljuk.
Vegetáriánusoknak is kiváló étel.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »