Mákos tészta recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Észrevettétek, hogy bár sokan imádjuk mégsem szentelnek neki helyet a receptes könyvekben sem?
Én legalább is még nem találkoztam vele!
Mivel Én is a rajongója vagyok, így megtisztelem ezt a finom és gyors fogást egy bejegyzés erejéig! ;)
Hozzávalók:
- 500 g széles metélt vagy gyufa tészta
- olaj
- só
- víz
- 200-250 g mák
- ízlés szerinti porcukor
Elkészítése:
A tésztát olajos, sós lobogó vízbe tesszük, majd időnként megkeverve készre főzzük. Leszűrjük és hagyjuk kicsit lecsepegni (nem szoktam nagyon sokáig hagyni, mert így olyan jó kis csúszós lesz).
A mákot és a cukrot ledaráljuk, kikeverjük.
A tésztát egy lábasba tesszük kevés olajjal összekeverve és ismét összemelegítve, vigyázva ne égjen le, majd elzárva a cukros mákkal is összevegyítjük.
Ha édesebben kedveljük, további kristály vagy porcukorral megszórva tálaljuk.
Tipp:
Barack és szilvalekvárral is igazán jó párost alkotnak! ;)
