Levendulás házitészta recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20dkg finomliszt
- 20dkg rétesliszt
- 4db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1tk.szárított levendula
Citrommártás:
- 1kis fej hagyma
- 1ek vaj
- 1ek olívaolaj
- 1g fokhagyma
- 1ek.liszt
- 1 citrom reszelt héja
- fél citrom leve
- só
- bors
- 0,5l húsleves
- 2dl főzőtejszín
Elkészítése:
A kétféle lisztet összeszitáljuk egy deszkára, a közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a tojásokat, rászórjuk a levendulát. Addig gyúrjuk míg szép fényes tésztánk lesz és már nem ragad a deszkához. Letakarva kb 15 percig pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és széles metéltre vágjuk. Lobogó, sós,vízbe kifőzzük. A mártásra szedjük. Citrommártás. Összeolvasztjuk a vajat és az olajat. Finomra vágott hagymát puhára pároljuk, ráreszeljük a fokhagymát és a citromhéjat.
Meghintjük lisztel, lepirítjuk, majd felengedjük húslevessel és a főzőtejszínnel. Összeforraljuk, sóval, borssal ízesítjük.Végül belefacsarjuk a citromlevet. Azonnal tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Magyaros finomságok: 8 recept, amit megéri megnézni
A magyaros ételekben az a legjobb, hogy egyszerre laktatóak, gazdag ízvilág
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amit imádni fogsz
A gyümölcsös sütikben az a legjobb, hogy egyszerre frissek, könnyedek és el
Tovább olvasom »
8 szuper leves hétvégére
Egy tartalmas leves a hétvégén mindig jó választás, legyen szó kiadós bable
Tovább olvasom »
6 sós lepény, ami főételként is megállja a helyét
Ha valami tartalmas, mégis egyszerűen elkészíthető fogásra vágysz, a sós le
Tovább olvasom »
11 kipróbált süti recept hétvégére
Egy hétvége sem telhet el egy jó sütemény nélkül! Ha valami igazán finomat
Tovább olvasom »
10 tökéletes keksz recept, ami garantáltan elnyeri a tetszésed!
A kekszek egyszerűek, mégis ellenállhatatlanul finomak. Ebben a válogatásba
Tovább olvasom »
