Lángos recept
Ők is elkészítették
3,52 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg finom liszt
- 50 g friss élesztő
- 1 ek cukor
- 7-8 dl tej
- 1,5 kk só
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
Az élesztőt belemorzsoljuk 1 dl langyos, cukros tejbe, majd felfuttatjuk. A lisztet egy tálba mérjük, hozzáadjuk a sót és a felfuttatott élesztőt, majd annyi tejet, hogy lágy tésztát kapjunk, de ne ragadjon a kezünkhöz. Letakarjuk és duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán átgyúrjuk a tésztát, majd egyforma nagyságú darabokra vágjuk, melyeket kigömbölyítünk, majd 10-15 percig kelesztjük.
Egy nagy edényben, aminek magas a pereme, felforrósítjuk az olajat. A tésztát kinyújtjuk akkorára, amekkora lángost szeretnénk és az olajban megsütjük mindkét oldalát. Ebből az adagból 10, tányér méretű lángos lett.
Tejföllel, fokhagymával, sajttal és ketchuppal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »