Langalló recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 80 dkg liszt
- 1 evőkanál só
- 2 dl langyos,cukros tej
- 5 dkg élesztő
- 2-3 közepes főtt burgonya áttörve
Feltéthez:
- 330 g tejföl
- kevés só és bors
- 40 dkg császárszalonna
- 1 fej lila hagyma
- 2 db tv paprika
- 2 db paradicsom
Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a tejben,összekeverjük a lisztet a sóval és az áttört burgonyával,majd a hozzáadott élesztős tejjel kb 1 órán át keresztül hagyjuk kelni. Ha megkelt a tészta, akkor kivajazott tepsibe kézzel kinyomkodjuk.
220 C fokon 5 percig elősütjük. Ezután a tejfölt a kevés sót és borsot összekeverjük,majd rákenjük a tésztára. Ezután rátesszük a császárszalonnát, lila hagymát,paprikát és paradicsomot, majd 15 percig 200 C fokon tovább sütjük.
Tipp:
A kelesztéssel kapcsolatban annyit hozzáfűznék még,hogy nem kötelező kivárni az 1 órát,mert lehet hogy előbb is megkel. Viszont nem a porélesztőt szoktam használni.A tejfölhöz még egy kevés vizet is szoktam tenni,mert úgy könnyű elkenni a tésztán.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 krémes és ízes sütemény, amit most azonnal ki kell próbálnod
Ebben a válogatásban elhoztunk neked 10 csábító süteményt, amelyek a klassz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.02. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
Gyors vacsorák a suli után – 8 recept alig 1 óra alatt
Ha suli után gyors vacsorára vágyunk, ezek a receptek a legjobb választások
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.09.01 Hétfő
Szeptember 1-je mindig különleges nap: kezdődik az iskola, újra beindul a h
Tovább olvasom »
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »