Sajtos tészta megbolondítva recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 dkg apróra kockázott bacon szalonna
- 3 gerezd lereszelt fokhagyma
- 1 nagy pohár tejföl
- 2 db tejszínes tömlős ( ömlesztett ) sajt
- száraz tészta
- 10-15 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés:
A tésztát sós vízben pici olajjal megfőzöm, leszűröm. A teflonos serpenyőben megpirítom a bacon kockákat, rádobom a fokhagymát, és vigyázva, hogy nehogy a fokhagyma leégjen, a már odakészített tejfölt ráöntöm. Összekeverem, rányomom a két tömlős sajtot és az egészet összefőzöm állandó kevergetés mellett. Pár perc alatt kész. Az előzőleg kifőzött tésztát ráöntöm és az egészet összeforgatom, hogy a szósz bevonja az összes tésztát. Erre lehet még trappista sajtot is reszelni, mert az még ráolvad, és még finomabb lesz! Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »