Krumplis tészta recept
3,55 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag kockatészta
- 4 közepes krumpli
- 1 kisebb póréhagyma
- 2-3 szelet sárga paprika
- 3-4 karika csípős zöld paprika
- 1 ek pirospaprika
- 1 ek olaj
- só
- frissen őrölt fekete bors
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk és felkockázzuk.
A hagymát apróra kockázzuk, a paprikát is felvágjuk, és olajon világosra pirítjuk őket. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a pirospaprikát, majd a krumplit.
Felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Lefedve puhára pároljuk.
Amikor megfőtt a krumpli, összetörjük (villával, vagy krumplitörővel) úgy, hogy kissé darabos maradjon.
Közben sós, forró vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és a krumplihoz adjuk. Borssal megszórjuk, és ha szükséges, utánaízesítünk.
Egy teflon serpenyőben rápirítunk még egy kicsit, majd savanyúsággal, vagy friss salátával kínáljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
