Krumplis lángos recept
Ők is elkészítették
4,60 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 50 dkg főtt burgonya
- 4 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 1 tk. cukor
- ízlés szerint só
A sütéshez:
- Olaj
A tetejére:
- fokhagyma
- tejföl
- sajt
Elkészítése:
2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. belekeverünk 10 dkg lisztet és kovászt készítünk.
A főtt burgonyát szitán áttörjük és összekeverjük a maradék liszttel. Hozzáadjuk a kovászt és a maradék tejet, kevés sót.
tésztát legalább 10 percig dagasztjuk. Meleg helyen, letakarva háromszorosára kelesztjük.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pohárral kiszaggatjuk, majd a köröket kézzel jól kinyújtjuk. Bő, forró olajban kisütjük. Tetszés szerint zúzott fokhagymával, tejföllel, reszelt sajttal megrakva fogyasztjuk.
Ebből az adagból kb. 13 szép nagy lángos lesz.
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors vacsorák a suli után – 8 recept alig 1 óra alatt
Ha suli után gyors vacsorára vágyunk, ezek a receptek a legjobb választások
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.09.01 Hétfő
Szeptember 1-je mindig különleges nap: kezdődik az iskola, újra beindul a h
Tovább olvasom »
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »