Koktélrákos, tejszínes tagliatelle recept
Ők is elkészítették
4,88 csillag 33 értékelés alapján Hozzávalók:
- 200 g garnéla
- 2 gerezd fokhagyma
- 0,5 fej vöröshagyma
- 1 dl száraz fehér bor
- 2 dl tejszín
- bazsalikomlevél
- só
- bors
- 200 g tészta (tagliatelle)
- pár csepp citromlé
Elkészítése:
A vöröshagymát vágjuk apróra, majd pici olajon pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá a fokhagymát, rövid ideig pároljuk tovább vigyázva, nehogy megégjen, és öntsünk hozzá 1 dl száraz fehérbort.
A rákokat tisztítsuk meg alaposan, tegyük a serpenyőbe, és 10 percig pároljuk tovább.
Fűszerezzük sóval, borssal, majd öntsük fel 2 dl főzőtejszínnel. Keverjük addig, amíg be nem sűrűsödik.
Lobogó sós vízben főzzük ki a tésztát egy csepp olívaolajjal, miután pedig leszűrtük, már csak a tálalás marad hátra.
Ízesítsük bazsalikommal és végül pici citrommal.
A koktélrákos, tejszínes tagliatelle kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 12 g
Zsír: 5 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »