Kínai sült tészta recept
4,31 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemellfilé
- 4 kávéskanál kínai ötfűszer keverék
- 2 kávéskanál chiliszósz
- só
- 2 ek keményítő
- 1/2 dl szezámolaj
- 1 l zöldségleves
- 50 dkg kínai
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSos metélt - 4 szál szálzerrel
- 10 dkg shitake gomba
- 3 kápia paprika
- 4 szál újhagyma
- 10 dkg babcsíra
Elkészítése:
A húst vékony csíkokra vágjuk, elkeverjük sóval, ötfűszer keverékkel, chiliszósszal. Megszórjk keményítővel, elkeverjük és wokban 2 ek forró szezámolajban megpirítjuk, majd félretesszük.
Zöldségleves híján 1 l vízben elkeverünk 5 tk ételízesítőt vagy 2-3 zöldségleves kockát, felforraljuk, beletesszük a metéltet, roppanósra főzzük és leszűrjük. 2 ek olajon megpirítjuk és a húshoz keverjük.
A zellerszárat, újhagymát, shitake gombát és paprikát vékony metéltre vágjuk és a babcsírával együtt a maradék olajon roppanósra pirítjuk.
Végül hozzáadjuk a húsos tésztát, meglocsoljuk 2-3 dl zöldséges tésztafőző lével, 1-2 perc alatt nagy lángon összeforgatjuk és forrón tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
