Kínai csirkés pirított tészta recept
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell filé (bőr nélkül)
- 1 közepes zellergumó
- 1 nagyobb sárgarépa
- 1 hegyes erős paprika
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1/4 káposzta
- szójaszósz
- kínai wok fűszerkeverék
- 20 dkg kínai tojásos metélt
- étolaj
- bors
Elkészítése:
Felcsíkozzuk a csirkemellet és a zöldségeket. Egy wokban, pici olajon sóval és borssal hirtelen megsütjük a csirkemell darabokat.
A húst félrerakjuk, és ugyanabban az edényben a zöldségeket is pirítjuk, de csak annyira, hogy kissé még “res” maradjon (kb. 5 perc), közben hozzáadjuk a fűszerkeveréket is (külön sózni nem kell, elég sós a bolti keverék).
Időközben megfőzzük és lecsöpögtetjük a tésztát, majd a sült zöldségekhez adjuk a hússal együtt. Alaposan átpirítjuk, majd tisztességes mennyiségű szójaszósszal összeforgatjuk. Zöldpaprikával díszítjük.
A kínai csirkés pirított tészta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 13 g
Zsír: 1 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »

