Kapros-szalámis kenyérlángos recept
4,75 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 30 dkg liszt
- 1 csapott tk só
- 1,5 dkg friss élesztő
- 1,6 dl víz
- 3 ek olaj
Szószhoz:
- 4 ek tejföl
- 1 nagy csipet só
- 1 nagy csokor friss kapor
- 1 tk házi fokhagymakrém
Feltéthez:
- 10 dkg szalámi
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos vízbe morzsoljuk és elkeverjük, de nem szükséges futtatni.
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, majd hozzáadjuk az élesztős vizet, az olajat.
Alaposan kidagasztjuk.
Letakarva kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
Közben a megtisztított kaprot apróra, a szalámit közepes darabokra vágjuk.
A tejfölt simára keverjük a sóval, fokhagymakrémmel, beleszórjuk a kaprot is.
Egy nagy gáz tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a méretére nyújtott tésztát belefektetjük.
Megkenjük a kapros tejföllel és rászórjuk a szalámit.
180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
Tipp:
A kapor szezon nem telhet el kapros kenyérlángos nélkül. Most szalonna helyett egy kevés szalámi került rá és a kisült finomságot is megszórtam a friss fűszernövénnyel. Jó kapros lett az biztos.
Gyorsan el is fogyott.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
