Darás tészta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján
Hozzávalók:
- 25 dkg tészta (kocka,fodros,széles metélt)
- 2 dl búzadara
- 3 dl víz
- 1 ek olaj a pirításhoz
- baracklekvár és porcukor
Elkészítése:
Elsőként kifőzzük a tésztát lobogó, sós vízben pár csepp olajjal (csomagoláson feltüntetett ideig ).
Ezután kezdjük pirítani a búzadarát egy evőkanál olajon, folyamatosan kevergetve, mert nagyon könnyen odaég és keserű lesz. Ha már kellőképp megpirult, adjuk hozzá a forró vizet, és addig kevergetjük együtt, amíg fel nem szívja azt.
Ezután vegyük le a tűzről, és dolgozzuk össze a tésztával.
Aki édesen szereti öntsön rá jó adag lekvárt, majd szórja meg a tetejét porcukorral.Nem igazán diétás étel :) Sós ízek kedvelői, sóval, borssal és savanyúsággal fogyaszthatják.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »