Burgonyás lángos recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 500 gramm liszt
- 2-3 burgonya
- ízlés szerint só
- 2-3 evőkanál tejföl
- 2 dkg élesztő
- 1 kanál cukor
- 1 bögre tej
- étolaj a sütéshez
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatom a cukros langyos tejben. A burgonyát megfőzöm sós vízben kockára vágva, majd burgonyanyomón áttöröm.
A lisztet, a burgonyát,a tejfölt hozzáadom a felfuttatott élesztőhöz és ízlés szerint sózom.
Jól összedolgozom és kelesztőtálban félóra alatt a kétszeresére kelesztem. Ezt követően kinyújtom és nagyobb korongokat vágok ki belőle, széthúzom és bő forró olajban, mély serpenyőben mindkét oldalát forgatva készre sütöm.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
