Tepsis csirkecombok recept
Ők is elkészítették
3,58 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 csirkecomb
- 2 kg burgonya
- 2 sárgarépa
- 3 lila hagyma
- 8 gerezd fokhagyma
- 1 ág rozmaring
- 1 tk kakukkfű
- 1 tk majoránna
- 2 dl száraz fehérbor
- frissen őrölt bors
- só
- olaj, vagy zsír a kikenéshez
Elkészítése:
A combokat megtisztítom, bedörzsölöm sóval, és felhasználásig hűtőbe teszem.
A krumplit meghámozom, és egy kizsírozott, vagy olajozott tepsi aljára rakom.
A nagyobbakat felezem, negyedelem, megsózom, és tekerek rá kevés borsot.
Elhelyezem rajta a csirkecombokat, megszórom kakukkfűvel, majoránnával, elosztom rajta a felezett fokhagymát. Ráteszem a megtisztított, negyedelt sárgarépát, lila hagymát és a rozmaring ágat.
Aláöntöm a bort.
Lefedem fóliával, és 200 fokos sütőben 100 percig sütöm, majd leveszem a fóliát, és még 20 percig pirítom a tetejét. Amikor fólia nélkül sütöm, párszor meglocsolom a saját zsírjával.
Ha elkészült, a húst a vele sült körettel tálalom.
Párolt mézes céklát kínálok mellé.
A tepsis csirkecombok kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 10 g
Szénhidrát: 9 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »