Tejszínes-curry-s csirkemell recept
3,95 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g csirkemell
- 1 vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 cm gyömbér lereszelve
- 2 tk curry-por
- 1 tk őrölt fahéj
- só
- őrölt bors
- olaj
- csilipor
- 250 ml főzőtejszín
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, a hagymákat lereszeljük. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a reszelt gyömbért is.
Gyenge tűzön 1-2 percig pirítunk, hozzáadjuk a curryport, fahéjat és csiliport és pároljuk addig míg a gyömbér meg nem puhul. Hozzáadjuk a csirkemell csíkokat, megízesítjük sóval és őrölt borssal és felöntjük a főzőtejszínnel.
Gyenge tűzön kb. 10 percet forraljuk, majd rizzsel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »