Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, a hagymákat lereszeljük. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a reszelt gyömbért is.
Gyenge tűzön 1-2 percig pirítunk, hozzáadjuk a curryport, fahéjat és csiliport és pároljuk addig míg a gyömbér meg nem puhul. Hozzáadjuk a csirkemell csíkokat, megízesítjük sóval és őrölt borssal és felöntjük a főzőtejszínnel.
Gyenge tűzön kb. 10 percet forraljuk, majd rizzsel tálaljuk.