Színes csirkemell penne tésztával recept
3,55 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 egész csirkemellfilé
- só
- frissen őrölt bors
- 1 csokor medvehagyma
- 5-5 dkg füstölt és ementáli sajt (felét tesszük a csirkemellre, a másik felét a tésztába)
- diónyi vaj
- olaj
- 1 dl zsírszegény főzőtejszín
- 4-5 koktél paradicsom
- 15 dkg durum lisztből készült penne tészta
Elkészítése:
A csirkemellet ujjnyi vastag szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és 10 percig pihentetjük.
A sütőt előmelegítjük.
Egy teflon serpenyőben olajat forrósítunk, és elősütjük a csirkemellet, oldalanként 2-2 percet, majd átszedjük egy kiolajazott tepsibe.
A tetejére teszünk ízlés szerint összevágott medvehagymát (kb. 1 teáskanálnyit egy-egy csirkemellre), valamint egy jó nagy csipetnyi vajat, és lefóliázva a sütőbe tesszük. 10 percig fólia alatt sütjük (én légkeverésesés sütőben, 180 fokon sütöttem), majd levesszük a fóliát, és rátesszük a paradicsomot, két fajta sajtszeletet, valamint medvehagymát. Visszatesszük a sütőbe 2-3 percre, de vigyázzunk, hogy a sajt ne égjen meg.
Amíg sül a sütőben a csirkemell, elkészítjük a penne tésztát.
Forró, sós vízben kifőzzük a tésztát, majd átszedjük abba a serpenyőbe, amiben elősütöttük a csirkét. Ráöntjük a tejszínt, és beletesszük a reszelt sajtot.
Jól átforgatjuk, és azonnal tálaljuk.
A színes csirkemell penne tésztával kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 16 g
Szénhidrát: 8 g
Zsír: 8 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »