Sült csirkecomb filé rokfortos tekercsekkel recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb filé / egész comb is lehet /
- szárnyas fűszerkeverék
- só
- őrölt fekete bors
- étolaj
A tekercsekhez:
- 1 db fejes saláta
- 25 dkg tehén túró
- 20 dkg rokfort vagy márvány sajt
- 5 dkg vaj
- őrölt fehér bors
- só
Elkészítése:
A salátát leveleire szedjük,alaposan megmossuk. A csirkecombokat sózzuk,befűszerezzük.
A túrót,rokfort sajtot és a vajat villával szétnyomkodjuk,borsozzuk és alaposan összekeverjük. A salátalevelek vastagabb részeit leszedjük. A leveleket alufóliára terítjük. A sajtos-túrós masszából hengereket formázunk és a saláta levelekbe tekerjük. Alufóliába csavarjuk és a hűtőbe tesszük. A combokat tepsibe rakjuk,pici vizet és olajat öntünk alá. Sütőben szép pirosra sütjük. A megsült combokat a felszeletelt tekercsekkel tálaljuk.
Melegen és hidegen is finom. Ha hidegen kínáljuk pirított kifli vagy zsemle szeleteket adhatunk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »