Sült csirke felsőcomb körettel recept
4,21 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kg csirke felső comb
- tört fokhagyma
- ételízesítő
- bors
- só
- kömény
- fűszerkeverék
- oregánó
- majoránna
- 1 pörköltszaft ízesítő kocka
Köret:
- 2 kg krumpli
- 12,5 dkg margarin/vaj
- 2,5 dl tej
Elkészítése:
Hús:
Bő zsírral kikenjük a tepsit. A húst rárakjuk.
A tört fokhagymát kevés vízben pihentetjük, majd megkenjük vele a húst (fokhagyma darabok is rámehetnek)! Tetszőleges sorrendben a fűszereket rászórjuk (ìzlés szerint). Tetejére kevés olajat öntünk. Sütőben, 200 fokon sütjük, sütés közben locsolgatjuk!
Krumplipüré:
A megpucolt krumplit sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, összetörjük, teszünk bele margarint/vajat, és öntünk hozzá kb. 2,5 dl tejet. Ízlés szerint adunk hozzá ételízesítőt. Összekeverjük, ha nem elég krémes még öntünk hozzá tejet.
Tipp:
A sütéshez sertészsírt használtam. A húst addig locsolgatjuk, amíg szép pirult nem lesz. Tálaláshoz majonézt használtam.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
