Rántott szelet brokkolis rizzsel recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
Rántott csirkemell:
- 70 dkg csirkemell filé
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (panírozás) - 1 bögre liszt (panírozás)
- 1 bögre zsemlemorzsa (panírozás)
- 5 dl napraforgó olaj
- 1 kávéskanál só
Rizs:
- 20 dkg rizs
- 4 dl víz (kb)
- só ízlés szerint
Brokkoli:
- 1 közepes fej brokkoli
- 1 ek ételízesítő
Elkészítése:
A mell filéket (8 db) bepanírozzuk, a húst megsózzuk, lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában megforgatjuk. Forró olajban kisütjük.
A rizst olajon üvegesre megdinszteljük, majd felöntjük vízzel, kicsivel többet, minthogy ellepje.
Amikor a vizet elfőtte (ügyelve, ne égjen le), puhára főzzük. Fedő alatt tartjuk tálalásig.
A megtisztított, rózsáira szedett brokkolit forró vízben megfőzzük, amibe beleszórjuk az ételízesítőt. Nem kell sózni! (Só már az ételízesítőben van.)
Tipp:
A rizst még lehet többféle zöldséggel párosítani, ízesíteni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »