Rántott csirkecomb répás rizzsel recept

Elkészítése:

A csirke combokról eltávolítom a bőrt, kicsontozom jól megmosom, lecsepegtetem, és a sóval borssal oregánóval és a chilivel fűszerezem, állni hagyom egy fél órát, majd a szokásos módon panírozom és kisütöm.

Közben a hagymát vékony csíkokra vágom és kevés zsiradékon aranybarnára sütöm. Hozzáadom a rizst felöntöm 2 szeres mennyiségű vízzel, sózom borsozom, közben a répát apró kockára vágom, és amikor már majdnem az összes víz elpárolgott hozzáadom a répát és készre főzöm.

Tipp:

Mivel a hús ki van csontozva remekül meg lehet tölteni amivel csak szeretnénk.
Én most csak a kifőtt rizzsel töltöttem meg.