Gesztenyés aszalt szilvás pulykamell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 szelet pulykamell
- 1 cs gesztenyepüré
- fél dl főzőtejszín (főző)
- pár szem aszaltszilva
- só, bors , olaj
- bacon
- aszalt gyümölcsök
- méz
- őrölt fahéj
- kb 1 dl víz
- 1 kk étkezési keményítő
Elkészítése:
A pulykamellet kiklopfoljuk, megsózzuk borsozzuk. A gesztenyét összenyomkodjuk és belekeverjük a főzőtejszínt és az aszalt gyümölcsöket. Rákenjük a húsra és feltekerjük. Baconnal körbetekerjük, majd tepsibe helyezzük. Kevés vizet és olajat öntünk alá.
Alufóliával lefedve megpároljuk.
Közben elkészítjük a mézes aszalt gyümölcsöket. 2 csomag vegyes és 1 csomag aszalt szilvát kisebb lábosban feltesszük párolódni. 2 evőkanál mézzel , őrölt fahéjjal és a vízzel . Ha megpuhult belekeverjük a keményítőt pár percet sűrítjük. Közben ha megpárolódott a mell levesszük az alufóliát és pirosra sütjük a bacont. Szeletelve a mézes gyümölcsökkel és párolt rizzsel tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
