Pikáns csirkecombok recept
Ők is elkészítették
Hozzávalók:
- 3 db csirkecomb félbe vágva
- 2 szál sárgarépa
- 5-10 dkg sajt reszelve
- vágott petrezselyemzöld
Mártáshoz:
- ketchup
- őrölt bors
- 1 ek méz
- bő fél dl vörösbor (ízlés szerint lehet több is)
- kevés olaj
- őrölt bors
- őrölt kömény
- zúzott fokhagyma vagy fokhagymapor
Elkészítése:
Egy tálkában összekeverjük a mártás hozzávalóit. Sózni nem szoktam, mert a ketchup elég sós ahhoz, hogy ízt adjon a húsnak.
Előkészítjük a sütőtálat (én jénait használtam aminek teteje is van), majd a combokat alaposan belemártogatjuk a mártásba, majd egymás mellé sorakoztatjuk a sütőtálban. A sárgarépákat megtisztítjuk, darabokra vágjuk és a hús mellé szórjuk.
Lefedjük a tálat és előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb egy órát sütjük kis lángon. Megnézzük és ha a hús megpuhult, akkor a fedő már nem kell, jöhet a tetejére a reszelt sajt. Ezzel már csak pár percet sütjük nagyobb lángon, hogy a sajt megolvadjon a tetején.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »

