Pikáns csirkecombok recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 db csirkecomb félbe vágva
- 2 szál sárgarépa
- 5-10 dkg sajt reszelve
- vágott petrezselyemzöld
Mártáshoz:
- ketchup
- őrölt bors
- 1 ek méz
- bő fél dl vörösbor (ízlés szerint lehet több is)
- kevés olaj
- őrölt bors
- őrölt kömény
- zúzott fokhagyma vagy fokhagymapor
Elkészítése:
Egy tálkában összekeverjük a mártás hozzávalóit. Sózni nem szoktam, mert a ketchup elég sós ahhoz, hogy ízt adjon a húsnak.
Előkészítjük a sütőtálat (én jénait használtam aminek teteje is van), majd a combokat alaposan belemártogatjuk a mártásba, majd egymás mellé sorakoztatjuk a sütőtálban. A sárgarépákat megtisztítjuk, darabokra vágjuk és a hús mellé szórjuk.
Lefedjük a tálat és előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb egy órát sütjük kis lángon. Megnézzük és ha a hús megpuhult, akkor a fedő már nem kell, jöhet a tetejére a reszelt sajt. Ezzel már csak pár percet sütjük nagyobb lángon, hogy a sajt megolvadjon a tetején.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »