Paradicsomos-édesköményes húsgombóc recept
4,68 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
Húsgombóchoz:
- 30 dkg pulykamell
- 1/2 tk édesköménymag
- 15 dkg répa
- 5 dkg dió
- 10 dkg zabpehely
- só, bors
Szószhoz:
- 1 doboz paradicsom
- 1/2 doboz víz
- 1 édeskömény
- 1 répa
- 1 fej lilahagyma
- só
- petrezselyemzöld
- parmezán
Elkészítése:
A húsgombóc összetevőit beletettem a késes aprítóba, összedolgoztam, diónyi gombócokat formáztam, kevés olajon megsütöttem, majd tányérra szedtem.
A felcsíkozott édesköményt a felaprított hagymával és a felkarikázott répával kevés olajon átforgattam, fedő alatt 5 percet pároltam.
Beleöntöttem a paradicsomot és egy paradicsomosdoboznyi vizet, beleraktam az összes gombócot, lefedtem és 10 percig pároltam közepes lángon.
A végén reszeltem rá parmezánt és megszórtam petrezselyemzölddel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 krémes és ízes sütemény, amit most azonnal ki kell próbálnod
Ebben a válogatásban elhoztunk neked 10 csábító süteményt, amelyek a klassz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.02. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
Gyors vacsorák a suli után – 8 recept alig 1 óra alatt
Ha suli után gyors vacsorára vágyunk, ezek a receptek a legjobb választások
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.09.01 Hétfő
Szeptember 1-je mindig különleges nap: kezdődik az iskola, újra beindul a h
Tovább olvasom »
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »