Őzgerinces-baconos csirkemell recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 1 cs bacon szalonna
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek tejföl
- 3 ek liszt
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- ételízesítő, fehér bors
- petrezselyem
Elkészítése:
A csirkemelleket apró kockákra vágjuk, hozzátesszük a felvert tojásokat, a lisztet, tejfölt, sajtot, petrezselymet, majd ízlés szerint fűszerezzük ételízesítővel, fehér borssal. 1-2 órát állni hagyjuk.
Egy őzgerinc sütőt kiolajozunk, megszórjuk zsemlemorzsával, majd a bacon szeleteket egymás után rakosgatjuk, hogy mind a két oldaláról egyformán maradjon bacon. Erre halmozzuk a már összekevert húst, majd a bacon széleit ráhajtjuk.
Előmelegített sütőbe tesszük, közepes lángon sütjük. Ha kicsit hűlt a hús kiborítjuk az őzgerincformából és tálaljuk. Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
