Nápolyi csirke recept
2,78 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 csirke felsőcomb
- 1 cs szarvacska tészta
- 10 dkg főtt, füstölt sonka
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 dl tej
- 2 evőkanál liszt
- 1 evőkanál olaj
- fél citrom leve
- só,bors
- 3 dkg vaj
Elkészítése:
A combot megsózom és mindkét oldalát megpirítom. Ezután felöntöm citromlével, 1 dl vízzel és fedő alatt majdnem készre párolom. Közben a tésztát kifőzöm. Vajat habzásig hevítem a liszttel, majd felöntöm a tejjel és a csirke pecsenyelével. Simára keverve sűrűre főzöm. Hozzákeverem az apróra vagdalt főtt sonkát, sóval, borssal ízesítem és kiforralom. Tepsibe teszem a tészta felét, ráfektetem a csirkecombot, egy keveset rálocsolok a sonkás mártásból, majd betakarom a megmaradt tésztával. A többi mártást és a reszelt sajt felét az étel tetejére teszem és sütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »