Mozzarellával, paradicsommal töltött csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 4 db csirkemell filé
- 20 dkg mozzarella sajt
- 2 db paradicsom
- só
- bazsalikom friss vagy szárított
A panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj
Előkészítés: A csirkemelleket éles késsel középen szétnyitjuk,kiklopfoljuk,sózzuk. A mozzarellát négy egyenlő darabra vágjuk. A paradicsomot felszeleteljük. A bazsalikom leveleket apróra vágjuk.
Elkészítés:A csirkemellek egyik oldalára helyezünk 1-1 szelet mozzarellát,2-3 szelet paradicsomot. Megszórjuk bazsalikommal majd a hús másik felét ráhajtjuk. A szokásos módon /liszt,tojás,zsemlemorzsa/bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Vajban párolt zöldséget és rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
