Mézes joghurtos csirke recept

Elkészítése:
A csirke szárnyat megtisztítom, befűszerezem. Egy tepsit (vagy egy kerek edényt) sütőpapírral kibélelek. A szalonnát a papírra helyezem, erre kerül majd a csirke. A natúr joghurtot és a mézet összekeverem, a cornflakest egy tálba teszem és kissé összetöröm. Először s mézes joghurtban forgatom meg a csirkehúst, majd a cornflakesban. A tepsibe helyezett szalonna darabokra helyezem a húst. A maradék mézes joghurttal leöntöm és szórok még egy kevés cornflakest a tetejére. 180 fokra előmelegített sütőben közepes lángon fedő alatt megpárolom, majd a fedőt levéve ráteszem a sajtot és aranybarnára sütöm.

Köretnek ajánlom hozzá a currys rizst, vagy egy kis burgonya pürét.