Májjal, sárgarépával töltött csirkecomb recept
4,66 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 nagyobb csirkecomb
- 30 dkg csirkemáj
- 2 zsemle
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 vöröshagyma
- 1 tk kakukkfű
- 1 kk őrölt bors
- 1 ek pirospaprika
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 szál sárgarépa
- ízlés szerint só
Elkészítése:
A combokat megtisztítom, az ujjammal benyúlok a bőre alá, és kis zsebet alakítok ki, ahova a tölteléket töltöm. Ezután besózom a húst, és félreteszem.
A sárgarépát megtisztítom, és apró kockára vágom. A szikkadt zsemlét vízbe áztatom, a májat elkaparom, a vöröshagymát apró kockára vágom.
Ha a zsemle átázott, jól kinyomom belőle a vizet, és az összes hozzávalóval elkeverem. A masszát a combok bőre alá töltöm, a maradékot a tepsi közepére halmozom, és a megtöltött combokat elhelyezem körülötte. 1 dl vizet öntök alá.
Alufóliával lefedem, és 50 percig, 210 fokon sütöm, majd fólia nélkül még 15 percig.
Krumplipürével, párolt rizzsel és kompóttal, vagy befőttel tálalom.
A májjal, sárgarépával töltött csirkecomb kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 17 g
Szénhidrát: 6 g
Zsír: 4 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
